Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 Vincent Cuillier tryffelrisotto eller andra smakrika rätter

tryffelrisotto eller andra smakrika rätter med djup umami

samtidigt som han har blivit en av de mest omtalade rösterna i modern Bourgogne

är en högt ansedd producent i Châteauneuf-du-Pape med rötter tillbaka till mitten av 1900-talet

Vinet är utmärkt att dricka nu för sin fruktiga charm

med dominerande Pinot Noir-struktur som ger djup

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 Vincent Cuillier tryffelrisotto eller andra smakrika rätterDomaine de la Vieille Julienne Chteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2001 er en af appellationens mest eftertragtede kultvine og et skoleeksempel p, hvor stort Grenache kan blive i de rette hnder. Her fr du en vin med enorm dybde, prcision og energi, skabt fra meget gamle stokke p det ikoniske lieu dit Clavin. Smakprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med let udviklede, teglstensfarvede nuancer i kanten. Duften er intens og kompleks med mrke