Carbò 2019 Bubbel Rankorna står i en södersluttning

Rankorna står i en södersluttning på 420 meters höjd där jorden består av nedrasat grus och kalkrik lera

med doft av mogen röd frukt

en plats med lätta jordar av rullsten och finkornig silt i utkanten av Vallé de Villé

Basvinerna jäste spontant i använda fat med elva månaders vila på jästfällningen

Jordmånen består av sandig och grusig jord av vittrad röd granit

Carbò 2019 Bubbel Rankorna står i en södersluttningCarb 2019 fngar essensen av de hgt belgna vingrdarna i Gradoli, dr sangiovese rankor vxer p vulkanisk jord. Druvorna skrdades vid full mognad och vinifierades hela med macration carbonique under fyra veckor i slutna ekstndare, innan vinet fick jsa frdigt och vila tv r i anvnda 500 liters franska ekfat. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering. Vinet har en djup rubinrd frg, med doft av mogen rd frukt, subtila kryddor och rter. Smaken r