Bourgogne Blanc 'La Combe' 2023 Utan mat finstämt avslut

finstämt avslut

och resultatet är ett lätt oxidativt vin med 35 gram restsocker

Rosa toppar är en låda för dig som gillar viner i det ljusare spektrumet – rosé

Clos de la Grand’Cour är gårdens signaturvin – från ett unikt

Vinerna är spontanjäst

Bourgogne Blanc 'La Combe' 2023 Utan mat finstämt avslutLite som en seriestrip i flaska: etiketten sticker ut och stter tonen direkt, och innehllet fljer upp med samma personlighet. Frn lieu dit La Combe i Puligny Montrachet, dr chardonnay frn stockar planterade 1988 vxer i djupa, vldrnerade jordar. Druvorna trampas varsamt fr fot innan pressning, och vinet jser spontant fljt av tio mnaders lagring p jstfllningen i ldre fat. Allt gjort med ekologiska och biodynamiska metoder, med minimal intervention.