Orin Swift Cellars, Blank Stare, 2023 Ron Espero särskilt för sina eleganta mousserande

särskilt för sina eleganta mousserande viner

Med ett omfattande nätverk av vingårdar och några av Champagnes bästa lägen har huset byggt sitt rykte på en konsekvent hög kvalitet och en igenkännbar

På paletten är detta en ytterst potent men ändå kontrollerad Cabernet – fyllig och intensiv men aldrig klumpig eller kantig

kalv med svampsås eller fågel med rostade rotfrukter

men det finns också ett diskret lager av brioche och vanilj som ger vinet mer djup än bara frisk frukt

Orin Swift Cellars, Blank Stare, 2023 Ron Espero särskilt för sina eleganta mousserandeBlank Stare 2023 frn Orin Swift Cellars r en modern och uttrycksfull vitvinstolkning dr Sauvignon Blanc fr sllskap av Muscat fr extra aromatik och fruktighet. Vinet kommer frn Russian River Valley i Kalifornien och kombinerar intensitet, friskhet och en tydlig knsla av hantverk. Den delvis fatlagrade musten ger dessutom vinet en mer komplex och vuxen stil n mnga andra vita viner i samma kategori. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene