Secreto Ibérico Bellota Alternativ:1365 gr Kontakta oss på 040-617 03

Kontakta oss på 040-617 03 03 så löser vi det till er)

Secreto är en tunn och välmarmorerad muskel som sitter mellan bog och revben

Det är denna klassificering som anses representera världens finaste fläskkött

färg och struktur

Förvara produkten fryst vid –18 °C eller kallare

Secreto Ibérico Bellota Alternativ:1365 gr Kontakta oss på 040-617 03Secreto Ibrico Bellota Secreto Ibrico Bellota r en av Spaniens mest exklusiva och eftertraktade styckdetaljer. Namnet Secreto, som betyder "hemlighet", kommer frn att kttbiten r dold mellan bog och revben och lnge var en vl bevarad hemlighet bland spanska slaktare. Det r en tunn, kraftigt marmorerad muskel med en unik balans mellan ktt och fett. Resultatet r ett otroligt saftigt ktt med djup smak, ntiga toner och en silkeslen textur som gjort Secreto