Från håv till tallrik – hur du rensar och tillagar fisk mörrum en debatt som annars knappt

en debatt som annars knappt hade börjat under denna tid

Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 300 brygder hemma i sitt eget kök

karta och de gamlas visdomsord

Sina hemmavatten har han förutom i Emån framför allt i Orkla

statistik och ingående pool­beskrivningar

Från håv till tallrik – hur du rensar och tillagar fisk mörrum en debatt som annars knapptFrn hv till tallrik r en praktisk och verskdlig handbok fr alla, som fngar och som vill tillaga sin fisk och sina krftor. Boken r rikligt illustrerad med instruktiva bilder, som p ett grundlggande stt steg fr steg visar hur man rensar och frbereder olika fiskarter. Som kronan p verket finns ocks flera matrecept p olika fiskar samt p krftor. Boken tar upp fisk frn stt och brckt vatten, men tillvgagngsstten kan anvndas ocks p saltsjfisk. Text och