2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull Vigne Surrau och huset har genom åren

och huset har genom åren erhållit ett flertal prestigefyllda utmärkelser och höga betyg från internationella vinkritiker

I källaren arbetar The Sadie Family med minimal intervention: 50 % hela klasar används i jäsningen för att bevara fräschör

fatlagrad Chardonnay en tydlig kustprägel med frisk syra och elegans

där aromerna gradvis går mot mer komplexa noter av undervegetation

rostade rotfrukter och elegantare charkuterier

2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull Vigne Surrau och huset har genom åren2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull r en sydafrikansk rdvin med tydlig karaktr och bergsnra energi, skapad fr dig som sker kraft, precision och elegans i samma flaska. Vinet kommer frn Western Cape och speglar Olifantsbergs fokus p uttrycksfulla, terroirdrivna viner med tydlig personlighet. Smakprofil I glaset vntar ett mrkt, ttt intryck med mogen frukt och en nstan grafitlik, stenig kant som ger vinet extra djup. Doften bjuder p mrka br,