Domaine Rolet Pere & Fils, Arbois Trousseau, 2023 Champagne Jeeper och lagrade hårdostar (som Comté

och lagrade hårdostar (som Comté eller lagrad Gruyère) är också utmärkta följeslagare

saucisson och lagrade hårdostar

och 2022 års varma säsong verkar här ha mötts av en vinmakning som söker balans snarare än fetma

Doften är fängslande

Idag drivs domänen av efterföljande generationer som kombinerar traditionella metoder med modernt kvalitetsarbete och ofta hållbar eller ekologiskt inriktad odling

Domaine Rolet Pere & Fils, Arbois Trousseau, 2023 Champagne Jeeper och lagrade hårdostar (som ComtéDomaine Rolet Pre & Fils Arbois Trousseau 2023 er en elegant og karakterfuld rdvin fra Jura, der viser, hvorfor Trousseau regnes som en af omrdets mest spndende specialiteter. Her fr du en silkebld, frugtdreven vin med en fin balance mellem mrk frugt, krydderi og en tydelig mineralsk nerve en stil, der bde er klassisk Jura og samtidig meget umiddelbar. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en klar, rubinrd farve. Duften byder p modne mrke br, lette