Nr 8 / Carl Butlers kokbok I Sverige är frågan om

I Sverige är frågan om kärnkraftens vara eller icke vara känslig och omdebatterad

författaren Lotta Lotass och arkivarien Mats Höglund om en geometrisk karta över Ugglum från 1600-talet

Claudia Lindén och Elin Unnes skrivit varsin essä utifrån Ellen Keys anteckningsbok

Ritningarna är utförda av arkitekten Yngve Rasmussen men Ellen Key har i högsta grad varit delaktig i planeringen

Charlotta Weigelt

Nr 8 / Carl Butlers kokbok I Sverige är frågan omCarl Butlers kokbok r en av de mest knda svenska kokbckerna i modern tid. Den frnyade bde matfotografiet och den allmnna instllningen till matlagning. I det hr numret av ESS utgrs klltexten av recept ur kokboken. De som tagit sin utgngspunkt i dessa recept fr att skriva varsin ess r Carl Johan de Geer, Jenny Damberg, Klas stergren och Karsten Thurfjell.