Gnalling Variant:135 g Levereras gåvoinpackade

Levereras gåvoinpackade

Ostens namn: Ostens gyllene färg kan påminna om den färgskala som uppstår precis före soluppgången eller precis efter solnedgången

Vinet utmärker sig genom en doft av äpplen

Båda delarna gör det en given följeslagare till både fasta och mjuka ostar

runda form och gulaktiga nyans som har dekorerats med blå färg från möglet om en måne

Gnalling Variant:135 g Levereras gåvoinpackadeKontrasternas ost Gnalling r vr frsta dehydrerade ost. Det r en liten ost med stor smak som smlter p tungan. Vr ostmstare p Troldhede Mejeri pysslar om Gnalling. Osten tvttas flera gnger om dagen med rdkittkultur. Det kontrolleras noggrant att rdkittskulturen inte tar ver den speciella jstkulturen Geotrichum, som ger Gnalling sin fina, sprda yta. Sedan fr osten dehydrera i ett separat rum, och det r under dehydreringen som smakmagin tmligen lngsamt