lodali lorens barolo docg 2021 Rosé The Zeltinger Schlossberg vineyard is

The Zeltinger Schlossberg vineyard is considered to be one of the most prestigious vineyards in the Mosel region of Germany

An ideal companion for fish

Elegant og kompleks rødvin

mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion)

followed by manual pressing and a few days of infusion before aging in wooden barrels

lodali lorens barolo docg 2021 Rosé The Zeltinger Schlossberg vineyard isNebbiolo fra enkeltmarken Bricco Ambrogio i Roddi et omrde i den nordlige del af Barolo, kendt for at levere vine med bde kraft og finesse. I glasset str vinen klassisk granatrd med et orange skr i kanten. Duften er kompleks og detaljeret med noter af modne blommer, lakrids, trrede urter og let tobaksprg. Smagen er intens og virkelig flot struktureret med dybde og balance tanninerne er faste, men fintpolerede, og eftersmagen er lang og elegant. Bricco