Vandra året om laxfiske Stefan ger också tillagningstips för

Stefan ger också tillagningstips för hur du lyckas bäst och förslag på hur du höjer rätterna ett snäpp och tar dem vidare på ett lite mer otraditionellt sätt

lax och laxfiske på Island

/Med mjuka pennstreck tar /…/ Lisa Moroni den klassiska sagotraditionen rakt in i samtiden

vilket inspirerar alla att ge sig ut på egna äventyr i sökandet efter smaker

med härliga vinjetter och akvareller av konstnären Göran Boström

Vandra året om laxfiske Stefan ger också tillagningstips förTrots att vi ofta drar oss fr att tillbringa tid utomhus under den kallare delen av ret, r vdret sllan s illa som man kan tro nr man ser ut genom kksfnstret och regnet str som spn i backen. Vdret p vintern kan vara utmanande och skifta markant, men vren och hsten r faktiskt utmrkta rstider fr att vandra. Frdelarna med att ge sig ut i lgssong r stora. Man behver ytterst sllan trngas med andra och chansen att se vilda djur r betydligt strre under