Weingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Kabinett 2023 white Les Freres Mignon men att låta glaset stå

men att låta glaset stå några minuter före första sippen öppnar upp de finare aromlagren

Därefter följer lagring på franska ekfat (en betydande andel små barriquer)

pilgrimsmusslor eller en klassisk bouillabaisse

Vinstockarnas rötter söker sig djupt ner i marken

men utan tillsatt dosage för att låta terroiret och årgångens karaktär skina

Weingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Kabinett 2023 white Les Freres Mignon men att låta glaset ståWeingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Kabinett 2023 r en klassisk, elegant Riesling i Kabinett stil med den dr unika balansen mellan frisk syra och fin fruktstma som gjort genren bermd. Vinet kommer frn lgen i och omkring Weinheim i Rheinhessen, dr rotljust rdberg och vulkanisk melafyr stter tydlig prgel p uttrycket. Bakom vinet str Christian och Martin Hannemann, som med stor precision lyfter fram den terroirdrivna sidan av Riesling. Smakprofil I