Moric Blaufränkisch 2023 Isabel Ferrando Colombis lättare fiskrätter samt rätter med

lättare fiskrätter samt rätter med getost eller sälta och örtighet

stödd av kryddig peppar

omrörning av bärmen

Vinet har en rubinviolett färg med lätt till medelhög intensitet

Efter varsam avstjälkning och jäsning i temperaturkontrollerade tankar har vinet mognat i 13 månader på franska ekfat

Moric Blaufränkisch 2023 Isabel Ferrando Colombis lättare fiskrätter samt rätter medMoric Blaufrnkisch 2023 r ett elegant och uttrycksfullt rdvin frn Burgenland som visar varfr Roland Velich rknas som en av de frmsta tolkare av Blaufrnkisch. Hr ligger fokus inte p tung extraktion eller verdriven fatkaraktr, utan p ren frukt, saftighet och finstmd struktur. Det r ett vin som tydligt br Morics signatur: serist, terroirdrivet och med stor precision. Smakprofil I glaset framstr vinet med en mrkt violett till rubinrd frg. Doften r djup