Servera vid 10–12 °C för att både syran och de mogna aromerna ska få utrymme
och vinet har bra potential att utvecklas positivt några år i källaren
Den fungerar också fint till charkuterier
läder och finstämda toner av kryddor och ceder från durmast-faten
men snabbt kommer också nygräddat bröd
Domaine Ogereau, L'Enjouée rouge, 2021 Domaine Chevillon Robert Servera vid 10–12 °C förDomaine Ogereau L'Enjoue rouge 2021 r en saftig och lekfull rd Loire som bjuder p massor av frukt, frisk energi och ett mycket lttdrucket uttryck. Hr mts Cabernet Franc och Gamay i en stil som r bde charmig och omedelbar, med en tydlig knsla av regionens moderna, livliga vintradition. Smakprofil Vinet har en ljus till medeldjup rd frg och ett piggt, ungdomligt skimmer i glaset. Doften r fylld av rda krsbr, jordgubbar, rosblad och brkompott, med sm