Näbbgädda i olivolja - 120 g pinsa med quinoamjöl Nikiri mirin är mirin som

Nikiri mirin är mirin som redan är nedkokad – koncentrerad för smak och sötma

Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon

Energi: 3666 kJ / 892 kcal

krispig hemmapizza utan dramatik – ett medelstarkt Tipo 0 (W 240–270) som trivs allra bäst med medellång jäsning

På spis: koka upp på medelvärme

Näbbgädda i olivolja - 120 g pinsa med quinoamjöl Nikiri mirin är mirin somDet hr r en ny konserv favorit: nbbgdda i olivolja. Fast, rent fiskktt som pminner lite om makrill i textur, men med mildare "fiskighet" och frvnansvrt frsch smak. Bonus: mycket lg fetthalt fr att vara en burkfisk umami och protein utan att allt blir tungt. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Ovanlig fisk i konservvrlden: roligare n standard sardin, men lika anvndbar. Fast textur: funkar bde rakt ur burken och i matlagning. Lg fetthalt: fr