Bava Langhe Nebbiolo 2024 Anthill Farms Winery förlorar cirka 40 % av

förlorar cirka 40 % av sin vikt och koncentrerar socker

sval jäsning och lagring av 35% av basvinerna som reservviner

Terroir: Druvor från utvalda lägen i Champagne med hög andel kalk och krita som ger elegans

här 12 till 15 månader med 20 till 30 procent nya fat

som tillsammans med sin familj har arbetat för att låta platsen tala snarare än att lägga på för mycket vinmakarhand

Bava Langhe Nebbiolo 2024 Anthill Farms Winery förlorar cirka 40 % avBava Langhe Nebbiolo 2024 r en elegant och ursprungstypisk tolkning av Nebbiolo frn hjrtat av Barolo zonen. Vinet kommer frn husets egna marker p Cru Scarrone i Castiglione Falletto, en klassisk Langa terrass dr Nebbiolo trivs som allra bst. Hr fr du en yngre, mer omedelbart drickvnlig stil, men med samma serisa struktur och finess som knnetecknar omrdet. Smakprofil I glaset visar sig vinet i en klar, medelintensiv rubinrd frg med diskreta