där druvor från gamla vinstockar ger ett djup och en komplexitet utöver det vanliga
För den som gillar Saint-Julien är Talbot ofta ett av de namn som tydligast visar varför området är så älskat
för att säkerställa att endast fullt mogna klasar tas till källaren
där de svala havsvindarna bidrar till friskhet och koncentration
nyanserad och djupt mineralisk Barolo från Castiglione Falletto kan vara
Château Troplong Mondot 1990 Roger Coulon där druvor från gamla vinstockarChteau Troplong Mondot 1990 r en legendarisk Saint milion, ofta nmnd i samma andetag som slottets strsta moderna rgngar 2000, 2005 och 2008. Denna rgng har hyllats av kritiker, bland annat Robert Parker, fr sin makalsa koncentration, rikedom och renhet. Hr fr du en mogen, komplex Bordeaux frn hgra stranden, dr Merlot dominerar och ger vinet sin sensuella kraft och djup. Smakprofil Frgen r fortfarande imponerande tt fr sin lder, med en djup granatnyans