Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2021 Domaine De La Preceptorie och redan på doften möts

och redan på doften möts du av svarta vinbär

Syrah skänker ryggrad och Cabernet Sauvignon bidrar med struktur och ett mörkare allvar

Årgångar som 2009 visar tydligt varför viner från Pauillac och Bordeaux fortfarande är så eftertraktade av den som gillar lagringsdugliga röda viner med personlighet

I Saint-Estèphe handlar mycket om att hitta balansen mellan den mörka frukten från Cabernet Sauvignon och den mer finkorniga strukturen som ofta kommer från områdets svalare

frisk syra och en lång avslutning där frukt

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2021 Domaine De La Preceptorie och redan på doften mötsClos des Papes Chteauneuf du Pape 2021 av Grenache bjuder p djup, elegans och sydrhnsk kraft frn de rullstenstckta lgena. Om vinet Clos des Papes arbetar i Chteauneuf du Pape med en tydlig knsla fr platsen snarare n fr effekter. De gamla stockarna vxer p galets rouls, sandig lera och kalksten, jordar som hjlper Grenache, Mourvdre, Syrah, Vaccarse och Counoise att mogna lngsamt och behlla struktur. Biodynamisk odling r en naturlig del av bilden hr, och