Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Alain Mercier et Fils och mildare hårdostar som Comté

och mildare hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

nymalen svartpeppar och kakao

och deras single‑vineyard‑tappningar – som Ryan från Dutton‑Jentoft Vineyard – räknas idag som referenser för modern

där cirka 20–25 % utgörs av nya fat

Denna 15-åring utmärker sig genom sin balans mellan frisk fruktighet

Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Alain Mercier et Fils och mildare hårdostar som ComtéRgis Poissenet Irize Meunier Blanc 2013 r en smskalig rgngschampagne fr den som verkligen uppskattar hantverk och terroirdrivna viner. Endast 1 702 flaskor producerades, samtliga gjorda p den allra frsta pressningen av druvorna, lgt doserad och buteljerad utan filtrering fr maximal karaktr. Hr mts framfr allt Pinot Meunier, med inslag av Chardonnay, i en uttrycksfull och frisk stil som speglar Marne dalens unika jordar och mikroklimat. Smakprofil I