Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Le Haut Lieu och i 2021 års vin

och i 2021 års vin syns hur de kan ge både kraft och precision när råvaran är genomarbetad

Familjens fokus ligger tydligt på vingården snarare än på intervention i källaren

Avslutet är rent

Guigal Hermitage 2019 har en lång

eller entrecôte med pepparsås

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Le Haut Lieu och i 2021 års vinDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2023 frn Clos de Vougeot i Bourgogne frenar djup, elegans och den kalkrika jordens klassiska precision. Om vinet Domaine Rebourseau Henri arbetar i Clos de Vougeot, en av Bourgognes mest mytomspunna lgen, dr Pinot Noir hittar sin mest serisa sida. Hr handlar det om ett vin med tydlig platsknsla, dr kalksten och lera ger bde ryggrad och en fin, sval mineralitet. I Bourgogne r det ofta sm detaljer i vingrden som avgr