Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 Lansering Ett elegant och stilla kraftfullt

Ett elegant och stilla kraftfullt vin med toner av svartpeppar

Vinet har fått mogna åtta månader i äldre bourgognefat och buteljerats utan klarning eller filtrering

Le Claux 2021 är ett rikt och fylligt vin med smaker av mogna björnbär

med sex dagars varsam maceration som extraherar precis lagom av färg och struktur

från branta lägen i utkanten av byn Boudes (Côtes d’Auvergne AOP)

Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 Lansering Ett elegant och stilla kraftfulltEtt rtt vin gjort p pinot noir frn kalksten och kalkrik lera i Obermorschwihr, Alsace. Druvorna pressades direkt under natten och fick jsa utomhus i cirka sex mnader innan vinet frdes ver till barriques, dr det vilade ytterligare 4,5 r. Resultatet r ett vin med subtila oxidativa toner som aldrig tar ver, utan istllet ger plats t pinot noirs karaktristiska smaker och en frisk, vacker syra. Ett elegant och nyanserat vin som Anders och Anne sjlva lskar.