V de Valenzuela 2022 Utan mat Håller sig fint i kylskåp

Håller sig fint i kylskåp till dag två

Ta gärna en sväng i karaff och drick samma kväll som flaskan öppnats

från jordar av kalkblandad lera och basalt

Vinet jäste spontant med två års vila på jästfällningen i gamla fat

Melon är ett vitt vin av druvsorten melon - dels från familjens egna marker

V de Valenzuela 2022 Utan mat Håller sig fint i kylskåpVitt vin av vigiriega en druvsort som egentligen kommer frn Kanariearna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991. Rankorna str i steniga jordar p 1300 meters hjd allts de hgsta vinodlingarna p det europeiska fastlandet. Vinet jste spontant i tank och mognade ett r i anvnda ekfat. Druvsorten i kombination med den hga hjden bidrar till en markant frschr. Dricks grna till vitlksgratinerade krftor med persilja.