domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosé op til 30 dages skindkontakt

op til 30 dages skindkontakt og modning i to år på franske egetræsfade (28% nye)

this area produces a rounded wine that has the weight and grip of a red

Monts Luisants is located high in Morey-St-Denis on chalk and clay soil

Elegant power with finesse

der fremhæver chardonnay-druens renhed og elegance

domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosé op til 30 dages skindkontaktPinot noir fra marken "Les Rouards" ved Pommard og er et smukt eksempel p Bourgognes finesse. Vinen bner med en levende aroma af rde br og kirsebr, der med alderen udvikler sig til dybere, krydrede og balsamiske noter. Smagen er struktureret, men uden skarpe kanter, og eftersmagen prges af saftig, moden kirsebr. Druerne hstes manuelt fra kologisk dyrkede marker, hvor hver parcel overvges nje for at sikre optimal modning. 30% af klaserne vinificeres