Chablis 1er Cru Beauroy Chablisienne, 2019 Domaine Arnoux - Lachaux Syrah och Mourvèdre från Rhône

Syrah och Mourvèdre från Rhône visar kraft

helstekt anka med körsbärssås eller vilt som rådjur och hjort

där grusjordar

som man ofta möter i södra Frankrike

peppar och silkeslen struktur som speglar granitjordarnas energi

Chablis 1er Cru Beauroy Chablisienne, 2019 Domaine Arnoux - Lachaux Syrah och Mourvèdre från RhôneChablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis r en frisk och mineralisk Bourgogne med citrus, pple och kalkig precision som knns bde klassisk och levande. Om vinet I Chablis handlar Chardonnay ofta om att lta platsen tala tydligt, och Chablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis r inget undantag. Druvorna kommer frn Kimmeridgisk kalksten och lera, den jordmn som har gjort omrdet bermt fr sin strama mineralitet och sin nyktra, energiska stil. Hr ger den svala