Ceritas 'Carex' Chardonnay 2021 Maison Leroy I Philipponnats Champagne utgår arbetet

I Philipponnats Champagne utgår arbetet ofta från lägen med kalk och krita

biff med svampsås eller grillat nötkött

ostronskal och våt sten i ett mycket rent uttryck

vit persika och grapefrukt samspelar med eleganta mineraltoner och diskret brödighet från lagringen på jästfällning

men som också visar den lugna koncentration som gör att 2018 kan utvecklas fint några år till

Ceritas 'Carex' Chardonnay 2021 Maison Leroy I Philipponnats Champagne utgår arbetetCeritas 'Carex' Chardonnay 2021 r en sval, fokuserad och utskt nyanserad Chardonnay som visar den eleganta sidan av Kalifornien. Hr fr du en vinmakarstil som hmtar inspiration frn Bourgogne, men med tydlig knsla av kustnder och kaliforniskt ljus. Vinet r skapat i sm volymer och lyfter fram druvans renhet och terroirens srdrag snarare n ek och kraft. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en ljus halmgul frg och ltta grna skiftningar, som antyder