Chardonnay – men inte från Bourgogne Saknar mat med soutirage strax innan buteljering

med soutirage strax innan buteljering i början av juni

Det har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska

Från legendaren Pierre Beauger i Puy-de-Dôme kommer detta uttrycksfulla pinot noir

Här växer pinot noir (80 %) och chardonnay (20 %) samplanterade sedan 1974

och ett ovanligt möte mellan chenin blanc och vermentino

Chardonnay – men inte från Bourgogne Saknar mat med soutirage strax innan buteljeringTre viner, tre regioner, en druva. I den hr ldan mter du chardonnay frn Schweiziska Vaud, Orcet i franska Auvergne och Steiermark i sterrike levande och personliga viner med tydlig knsla fr plats och hantverk. Alla r helt utan tillsatser. Vinerna r: Btard Arrach 2021, Maison Vulpin Escargot 2023, Marie & Vincent Tricot Gelb TLZ N4 (2017), Strohmeier Mer om varje vin nedan. Observera att vinerna kan vara slutslda separat, men s lnge ldan finns kvar,