Dor 2024 Magnum josigt friskt och livligt snarare än

friskt och livligt snarare än sött

med tolv dagars maceration och varsam pigéage

Efter skörd 2025 jäste hela druvklasar spontant i öppna tankar med cirka tio dygns maceration enligt ”semi-carbonique”-metod

Avstjälkade och lätt mosade druvor fick åtta timmars skalkontakt vid låg temperatur innan pressning

Nocturne 2023

Dor 2024 Magnum josigt friskt och livligt snarare änVild, livfull och full av charm Dor 2024 r ett rtt vin som vgar sticka ut, samtidigt som det behller karaktr och elegans. Den hr r magnumversionen, en extra stor flaska, och vi har endast ett mycket ftal av den. Lttare och mer blommigt n tidigare r, r vinet gjort p aramon, carignan och clairette frn kalkstensrika jordar med lera och gul mrgel. Druvorna fr spontan jsning innan vinet buteljeras under kronkapsyl, helt utan klarning, filtrering eller