2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses Jean-Paul & Benoît Droin Man skördar främst för hand

Man skördar främst för hand under de tidiga morgontimmarna för att bevara druvornas fräschör

Weingut Dönnhoff räknas till Tysklands absoluta topproducenter och är stilbildande för moderna

Årgång 2022 fungerar dessutom fint till kalventrecôte eller lammkotletter med en klassisk jus

Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone arbetar i ett av Maremmas mest intressanta områden

medan Chardonnay ger lyft och fräschör

2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses Jean-Paul & Benoît Droin Man skördar främst för hand2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses r en av Champagnes mest eftertraktade terroirviner, hmtad frn den legendariska muromgrdade vingrden Clos des Goisses i Mareuil sur A. Hr mts exceptionell lgesprecision, lg dosage och en tydlig knsla av struktur och energi i ett vin som ofta rknas bland omrdets mest lagringsdugliga cuver. Smakprofil I glaset visar vinet en klar gyllene ton med fin, ihllande mousse. Doften r djup och nyanserad med