Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2005 Domaine François Carillon Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2015 är en renodlad Chardonnay-champagne från den högt ansedda byn Vertus i Côte des Blancs

fin chokladpralin med nötfyllning eller en elegant dessert på karamell

kalkig mineralitet en generös fruktprofil och fin textur

Tertre Roteboeuf ligger på en naturlig amfiteaterliknande sluttning i Saint‑Laurent-des-Combes

För den som vill hålla det enklare fungerar även lagrade hårdostar eller en bra charkbricka med lufttorkad skinka och paté

Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2005 Domaine François Carillon Champagne Larmandier-Bernier Terre de VertusDomaine Jean Jacques Confuron Romane Saint Vivant r en av de dr sllsynta flaskorna som verkligen visar varfr Bourgogne r vinvrldens heliga graal. En stor Pinot Noir med silkeslen textur, djup koncentration och en nstan viktls elegans. Hr mter klassisk Vosne Romane krydda en mineralrik, jorddriven karaktr som har gjort just denna rgng legendarisk hos producenten sjlv. Denna Grand Cru sticker ut med sin kombination av tt, mrk frukt, finstmda florala