Satake Shapu - Knivslip för japanska och europeiska knivar cederträ rengöring Pecorino + svartpeppar

Pecorino + svartpeppar

Lång sugo med lök och basilika

Det här är den sortens soja som gör att du börjar förstå varför japanska kockar har mer än en sorts soja i skåpet

mindre "tugg"

kikärtor och grönsakssoppor

Satake Shapu - Knivslip för japanska och europeiska knivar cederträ rengöring Pecorino + svartpepparDet hr r den knivslip jag kallade "den som frndrar allt" i en av mina mest sedda videor och jag str fast vid det. Jag har testat fler knivslipar n jag kan rkna, och det hr r den smidigaste med bst resultat jag ngonsin lagt hnderna p. Du kanske knner igen den. Den sldes tidigare under namnet SharpX (och en period som Edgefix) en svensk uppfinning som fick vlfrtjnt uppmrksamhet. Vikingsun kpte sen rttigheterna till den och sljer den numera under namnet