Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Domaine Mortet Denis, 2023 Solitude I glaset möter du Dario

I glaset möter du Dario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 med tät

i hjärtat av Côte de Beaune i Bourgogne

matchar vinets mörka frukt och jordiga

En klassisk regional kombination är förstås daube provençale

skiffer och porfyr samt stora dygnsskillnader ger låg avkastning

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Domaine Mortet Denis, 2023 Solitude I glaset möter du DarioDomaine Denis Mortet Pinot Noir 2023 frn Gevrey Chambertin bjuder p burgundisk precision, djup och en elegant mineralitet frn klassiska jordar. Om vinet I Gevrey Chambertin arbetar Domaine Denis Mortet med Pinot Noir p jordar dr kalksten, lera och mrgel ger en tydlig knsla av struktur och energi. Det hr r Bourgogne dr detaljerna spelar stor roll, och biodynamisk odling passar fint fr den som vill uttrycka platsen snarare n att maskera den.