Chablis 'Montserre' 2023 rariteter Ett smakrikt vitt vin med

Ett smakrikt vitt vin med frisk syra

Servera gärna till grillade lammkotletter

Rosa toppar är en låda för dig som gillar viner i det ljusare spektrumet – rosé

kokt i buljong och mjukad med grädde

Efter pressning vilade vinet tolv månader i äldre fat

Chablis 'Montserre' 2023 rariteter Ett smakrikt vitt vin medChardonnay frn lieu dit Montserre, grnslande kommunerna Bru, Chiche och Fleys. Det hr r domnens och hela appellationens hgsta lge, p toppen av en stor kulle p 400 meters hjd. Jordmnen r vit kalksten och fossilrik lera (Kimmeridgien). Vinet jste i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. Flera nyanser i doften, frisk citrus och energisk syra i smaken, med markerad slta i efterklangen. Strlande chablis, kort sagt. Gott till