Senapsfrö (gul) · Hel · EKO - V men kan minska vid kraftig

men kan minska vid kraftig upphettning

men vitlökspulver fungerar också i vitlökssmör

Curryblad - ibland kallade för currylöv - är oumbärliga ingredienser i många indiska rätter med curry

för att bevara så mycket som möjligt av vitaminer och antioxidanter

Körvel är en av basingredienserna i det franska kökets örtblandning Fines herbes

Senapsfrö (gul) · Hel · EKO - V men kan minska vid kraftigHela ekologiska senapsfrn kommer frn en korsblommig vxt (Sinapis alba), och trots sin gula frg gr den oftast under namnet vitsenap. Senapsfrn kommer ursprungligen frn lnderna kring Medelhavet. I Sverige anvnder vi i hushllet frmst senapsfrn i olika inlggningar, ssom inlagd sill och gurka. Senapsfrn r ocks en av huvudingredienserna i klassisk bordssenap, som oftast bestr av ett grundrecept med vinger, salt, socker och olja. Med Pepparbergs ekologiska