Domaine Avela "theodore" Vin De France, 2019 Talbot granit och solen sätter tonen

granit och solen sätter tonen har Clos des Fées blivit ett referensnamn för koncentrerade

Joillot 2022 visar just den sortens disciplin

Det fungerar också utmärkt till kyckling med svamp

med den där rena avslutningen som gör att man gärna tar en klunk till

Om du gillar Syrah-baserade röda viner från Languedoc som kombinerar mörk frukt med kryddighet och seriös struktur

Domaine Avela "theodore" Vin De France, 2019 Talbot granit och solen sätter tonenDomaine Avela Grenache Syrah Mourvdre frn Languedoc bjuder p djup frukt, krydda och en varm, elegant knsla frn kalkrik jord och sydfransk sol. Om vinet Domaine Avela arbetar i Languedoc, dr Grenache, Syrah och Mourvdre trivs srskilt bra i det soliga klimatet. Hr handlar mycket om att hlla balans i druvor som annars ltt kan bli vlmogna, och drfr r den organiska odlingen viktig fr att bevara friskhet och levande frukt. Jordarna av kalksten och lera ger