Grönpeppar · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Som jämförelse mäter Cayennepeppar runt

Som jämförelse mäter Cayennepeppar runt 50 000 Scoville

I Pepparbergs pizzakrydda samsas oregano

Smaken brukar beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och örtkryddor

Cayennepeppar (Capsicum annuum) är en het variant på den klassiska chilipepparn

är alla namn på de torkade och krossade bären av frukterna från buskar och träd med samma namn

Grönpeppar · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Som jämförelse mäter Cayennepeppar runtGrnpeppar (Piper nigrum) r den omogna och torkade frukten frn pepparbusken, och odlas frmst i Indien, Brasilien och Madagaskar. I Sverige anvnder vi grnpeppar till allt frn pepparstek till tidlsa klassiker som grnpepparss. Stt i mortel, mal i kvarn, eller anvnd hel i grytor och inlggningar. Grnpeppar ger de rtter dr du annars anvnder svartpeppar en lite syrligare och friskare smak, och i pepparkvarnen frvandlas den till en annorlunda och uppfriskande