Domaine Berthelemot, Gevrey-Chambertin, 2022 Cave de Tain följt av jäsning i rostfria

följt av jäsning i rostfria ståltankar med regelbunden nedtryckning av skalmassan

med en fin balans mellan rikedom och precision

Chouilly och Oiry – bjuder den på precision

Tanninerna är mycket fina och silkeslena

svamprätter eller lagrade hårdostar som pecorino

Domaine Berthelemot, Gevrey-Chambertin, 2022 Cave de Tain följt av jäsning i rostfriaDomaine Berthelemot Gevrey Chambertin 2022 r ett uttrycksfullt och klassiskt Bourgognevin frn en av appellationens mest uppskattade byar. Hr fr du en kombination av elegant struktur, djup frukt och den dr fina mineraliska nerven som gjort Gevrey Chambertin till en referenspunkt fr Pinot Noir. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder p krsbr, rda och mrka br, florala toner och en diskret kryddighet,