Sirius testtag syrliga smak

syrliga smak

Rød Løber är en mjuk rödkittost som framställs på Gjesing Mejeri

Ostgaffeln har både en gaffelfunktion och en skarp skäryta som gör den lämplig för mjukare ostar

Resultatet är en ost som med sin unika struktur och speciella smakprofil är farligt lätt att stoppa i munnen

Den Hvide Dame och Høgelundgaard

Sirius testtag syrliga smakDehydrerad treenighet Sirius r vr dehydrerade treenighet av rdkitt samt vit och blmgel, tillverkad p Troldhede Mejeri. Sirius har en rustik utsida med en vitaktig yta. Osten r en balanskonst i att hitta det rtta smakfrhllandet mellan mgelkulturer. Smaken av bl och vitmgel uppstr vid den inledande lagringen av osten. Fr att bromsa mognaden av de tv mgelkulturerna dehydrerar vi Sirius p ett kyligt ostlager dr den frlorar omkring 20 % av sin vikt och fr