Lutétien R18 Vitvinslådan Vinet har solmogen frukt

Vinet har solmogen frukt

Efter handskörd jäste de hela druvklasarna spontant i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid

södra Ardèche – ett område med högt belägna kalkstensjordar och kalkrik lera

gjort av Piccolo Podere del Ceppaiolo

Fortfarande helt ungt

Lutétien R18 Vitvinslådan Vinet har solmogen fruktLuttien r gjord p chardonnay frn familjens vingrdar i Vandires, dr jordmnen tillhr den geologiska formationen Luttien fin sand och kalkrik mrgel med marina fossiler. Hela klasar pressades varsamt och musten jste spontant i anvnda fat. Vinet vilade tolv mnader p jstfllningen innan buteljering i oktober 2019, med ojst druvmust frn nsta rs skrd som tirage. Flaskorna lg drefter 30 mnader 'sur lattes' och degorgerades i maj 2022 utan dosage. Endast 1480