kalk- och lerjordar samt ett klimat som ger Nebbiolo möjlighet att utveckla både aromatisk komplexitet och tydlig struktur
För den som känner till Bourgognes moderna historia är det också svårt att inte nämna Henri Jayer
komplexitet och mjuka struktur
I munnen är vinet torrt och knivskarpt
En lätt dekantering rekommenderas ej – njut av den direkt ur flaskan och låt moussen blomstra i glaset
Domaine Bader, Crémant d'Alsace Brut Domaine de I'Iserand kalk- och lerjordar samt ettDomaine Bader Crmant d'Alsace Brut r en frisk och fruktig mousserande vinupplevelse med ett mjukt, krmigt anslag som gr den lika ltt att tycka om som ltt att servera. Gjord p Chardonnay och Pinot Noir, och med tydlig frankring i Alsaces starka tradition fr Crmant, r det hr en vin med bde energi och elegans. Smakprofil I glaset visar den en ljus, klar frg med fina, livliga bubblor. Doften bjuder p saftiga toner av mogna pplen, citrus och vit stenfrukt,