Fol 2024 Utan bild Bakom vinet står Bérêche et

Bakom vinet står Bérêche et Fils

ingen malolaktisk omvandling

men med stor potential att utvecklas ytterligare vid lagring

Frukten kommer från första skördeomgången i alla vingårdar

med lätt blommighet och en subtil mineralitet

Fol 2024 Utan bild Bakom vinet står Bérêche etEtt stilla vitt vin gjort p moscato bianco, Ezios mest framtrdande vin. Druvorna pressades direkt och fick jsa spontant i betongtank, dr vinet vilade elva mnader p jstfllningen. Doften r ltt aromatisk med toner av apelsinblom, och smaken r bde fruktig och torr med en fin mineralisk avslutning. Ett vin som balanserar charm och elegans p samma gng. Gott som aperitif, och lika gott till krispig panerad fisk med citron och rtss, till ugnslagad torsk med