Sesamolja med djup arom - Iwai – 140 g bitter pepprig tomatton Använd som finishing: ringla på

Använd som finishing: ringla på när rätten är klar

katsudon – riset håller emot såsen utan att bli mosigt

Har du en vakuumförpackare kan du också försegla om påsen efter varje uttag

Vispa i på slutet – koka aldrig miso

Zojirushi NL-GAQ10 – Japansk riskokare 4 400 kr

Sesamolja med djup arom - Iwai – 140 g bitter pepprig tomatton Använd som finishing: ringla påDet hr r den sortens sesamolja som gr att du frstr varfr den stlls lngst fram i kket. Iwai Pure Sesame Oil en klassiker frn ett av Japans mest anrika sesamoljehus, med mer n 160 r av obruten tradition. Varsamt rostade sesamfrn, mekaniskt pressade utan kemiska extraktionsmedel, ger en klar brnstensfrgad olja med rik ntig doft och en mjuk, rund smak som lyfter allt frn enkla grnsaker till ramen och grillat. Flaskan du stller lngst fram en liten skvtt