Le Guérandais, Fleur de sel IGP, linnepåse 250 g finmalet havssalt ovanpå tiramisun

ovanpå tiramisun

Naturligt vitt havssalt av exceptionell kvalité från Le Natursel i en charmig liten burk

i en sallad eller som topping på en dessert

Jämfört med konventionellt salt har saltet en påtaglig mild och frisk sälta med lång eftersmak

Efter att jag har introducerat mig säger Stéphane: "Jag är paludier (saltbonde)

Le Guérandais, Fleur de sel IGP, linnepåse 250 g finmalet havssalt ovanpå tiramisunNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Le Gurandais i en fin linnepse. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Tack vare att saltet torkar i solen terfinns en viss fuktighet och saltet blir fluffigt och ltt