Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2009 Gianni Brunelli och tanninerna känns fina och

och tanninerna känns fina och silkiga snarare än markerade

Bernard Faurie är känd för sitt lågmälda

Tänk långsamt stekt nötkött

citronzest och nybakt brioche

och samma sak gäller långlagrade hårdostar eller en bra charkbricka med lufttorkad skinka och paté

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2009 Gianni Brunelli och tanninerna känns fina ochHaut Brion 2009 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux med djup, elegans och grafitprgel, en klassisk cru frn grusjordarna. Om vinet Haut Brion 2009 kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger druvorna bde drnering och frmga att behlla fukt under torra perioder. Cabernet Sauvignon r viktigast i blendet, stdd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger struktur, mognad och aromatisk bredd. Slottets vingrdar r starkt