Chabanon Syrah från Languedoc visar terroirdriven elegans och mörk frukt från Terrasses du Larzac
särskilt i en årgång som 2020 där frukten redan har gott om djup men också tillräcklig friskhet för att bära utveckling
Sémillon är den bärande druvan här
krydda och klassisk kraft från grusjordarna
lera och den svalare burgundiska växtsäsongen sätter sin tydliga prägel på Pinot Noir
Extravagant De Doisy Daene Sauternes - 37,5 cl, 1990 Margaux Chabanon Syrah från Languedoc visarChteau Doisy Dane 1990 r en Smillon ledd Sauternes frn Bordeaux, med djup honungston, frisk balans och klassisk elegans i glaset. Om vinet Chteau Doisy Dane 1990 kommer frn Sauternes i Bordeaux, dr de klassiska druvorna Smillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle trivs p jordar av lera, kalksten och grus. Det hr r en stil som bygger p koncentration frn sent skrdade druvor och p den naturliga balans som r s viktig i regionen, dr frschr mste bra upp den