Susucaru Bianco 2024 mineraligt Efter pressning lagrades vinet i

Efter pressning lagrades vinet i två år i stora

Ett rött vin från de högt belägna

odlade ekologiskt utan certifiering

och alla innehåller dubletter av något eller några viner

Rankorna är planterade under perioden 1970-1980

Susucaru Bianco 2024 mineraligt Efter pressning lagrades vinet iSusucaru Bianco r Frank Cornelissens tolkning av ett ltt och energiskt vitt vin med tydlig siciliansk identitet. Projektet fddes 2021 med ambitionen att skapa ett vin med hg drickbarhet, friskhet och mineralslta. Basen utgrs av catarratto extra lucido frn Alcamo ett omrde Cornelissen srskilt uppskattar fr vita viner kompletterat med carricante och grecanico dorato frn Etna. Druvorna avstjlkades och krossades ltt innan de fick cirka tre timmars