Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Tenuta di Collalbrigo Servera gärna vinet vid 16-18°C

Servera gärna vinet vid 16-18°C och överväg att dekantera det i en halvtimme för att uppleva alla nyanser i aromen och smaken

särskilt hjortfilé eller anka med svampsås

Skörd och vinifiering: Druvorna skördas för hand från cirka 15-åriga stockar och sorteras noggrant

Det är en filosofi som passar Bourgogne Côte d'Or väl

hjort- eller rådjursstek

Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Tenuta di Collalbrigo Servera gärna vinet vid 16-18°CClos des Papes Chteauneuf du Pape 2020 r en av de mest eftertraktade rda vinerna frn sdra Rhne ett vin som frenar kraft, elegans och en nrmast sjlvklar finess. rgngen r koncentrerad men samtidigt frbluffande frsch, med silkeslen textur och en avslutning som drjer kvar lnge i gommen. Med 98 pong av Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) befster den sin position som en modern klassiker i appellationen. Blandningen domineras av 55 % Grenache, 30 % Mourvdre,