Rödingfilé ca 400 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) En riktig klassiker med både

En riktig klassiker med både ryggbiff och oxfilé på benet

Gravad lax i hel bit från Norums fiskrökeri – en riktig klassiker

Club steak (ryggbiff med ben) är en styckdetalj med både mörhet och tuggmotstånd

I de kristallklara

syrerika fjällvattnen växer fjällrödingen långsamt till

Rödingfilé ca 400 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) En riktig klassiker med bådeI de kristallklara, syrerika fjllvattnen vxer fjllrdingen lngsamt till, omgiven av Sveriges rena och orrda fjllnatur. Hr formas filer med en fast konsistens och en mild, delikat smak en smak som br spr av platsen dr fisken vuxit upp. Frn de frsta ggen till den frdiga filn fljs varje steg med strsta omsorg. Odlingen sker under noggrant kontrollerade frhllanden, dr djurvlfrd, miljhnsyn och hllbarhet alltid r i fokus. Resultatet blir en rvara av hgsta