med en Extra Brut-stramhet som balanseras av den rika strukturen från Chardonnay (61%) och de mer fruktiga inslagen från Pinot Meunier (21%) och Pinot Noir (18%)
som båda delade en vision om att sätta Sierra de Gredos på den internationella vinkartan genom terroirdrivna
en kombination som är djupt förankrad i Bordeaux och särskilt i Saint-Émilion
men fungerar också fantastiskt till mat
med familjerötter i byn som går tillbaka till början av 1900-talet
Bandol Pibarnon Bandol, 2004 Rémi Leroy med en Extra Brut-stramhet somChteau de Pibarnon Mourvdre Provence 2004 r en mogen, elegant Bandol med djup frukt, rter och stadga, formad av kalk och havsnra vindar. Om vinet Chteau de Pibarnon ligger hgt ovanfr Bandol i Provence, dr kalksten och lera ger viner med tydlig struktur och en sval, nstan aromatisk energi trots den sydfranska solen. Hr r Mourvdre den sjlvklara huvudrollen, ofta kompletterad av Grenache och Cinsault, och odlingen brukar prglas av lga skrdeuttag och ett