Côte Rotie Côte Rozier Domaine Billon Côte Rotie, 2020 Vitt vin två sorter som i Champagne

två sorter som i Champagne ofta kompletterar varandra fint med struktur

I Saumur-Puy-Notre-Dame

lera och märgel i Bourgogne ger ofta en kombination av djup och friskhet

vilket hjälper vinstockarna att söka sig djupt och ger den där kombinationen av precision och parfym som området är känt för

snarare än ren fruktrikedom

Côte Rotie Côte Rozier Domaine Billon Côte Rotie, 2020 Vitt vin två sorter som i ChampagneDomaine Billon Syrah 2020 frn Cte Rtie r en elegant Rhnevin med viol, svartpeppar och djup frukt frn skifferrika sluttningar. Om vinet Domaine Billon arbetar i Cte Rtie, dr Syrah r hemma och dr lget p branta sluttningar gr odlingen krvande men ocks mycket uttrycksfull. Jordarna hr r ofta fattiga och steniga, med skiffer och granit som bidrar till vinets spnst, mineralitet och mrka energi. I ett omrde som detta blir noggrann sktsel i vingrden viktigare